Amendoim Torrado e Temperado Picante na Air Fryer
O clássico amendoim de boteco feito em casa. Fica torradinho, crocante e leva aquele tempero viciante na medida certa em só 15 minutos.
petiscovegetarianofestalanche
Preparo15 min
Porções6 porções
Calorias150 kcal
DificuldadeFácil
Ingredientes
- 2 xícara(s) de amendoim cru com pele
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo
- 1 colher de chá de sal fino
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 pitada(s) de pimenta calabresa em flocos
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o amendoim cru com o azeite, o sal, a páprica e a pimenta calabresa até que todos os grãos estejam envolvidos.
- 2
Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 3 minutos.
- 3
Distribua o amendoim na cesta e asse por 10 a 12 minutos a 180°C. Abra e mexa bem a cada 3 minutos para não queimar.
- 4
Retire da air fryer assim que dourar e transfira para um prato liso. Ele vai ficar mais crocante depois que esfriar totalmente.
Dica do Chef
O segredo de todo amendoim é deixar esfriar por completo. Se você comer quente da air fryer, vai achar que ele ainda está molenga por dentro.
Variações
- Sabor ervas e alho: Substitua a páprica e a pimenta por alho em pó e orégano ou ervas finas.
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